Energie do chladných měsíců. Dopřejte si skvělé zeleninové šťávy ze sezónních plodin

Blahodárné účinky na organismus, nepřeberné množství chutí a příprava, která zabere jen pár minut. Odstartujte svůj den pořádnou dávkou energie a vychutnejte si zeleninové nebo ovocné šťávy z těch nejlepších sezónních plodin. Nejen, že ušetříte po ránu spoustu času, ale zároveň si skvěle pochutnáte a dopřejete si pořádnou vitamínovou bombu!

Antioxidanty, enzymy, vitaminy, stopové prvky nebo třeba vláknina. To vše je obsahem ovocných a zeleninových šťáv, jež jsou díky tomu doslova elixírem pro tělo. A ať už patříte mezi milovníky jakýchkoliv sezónních plodin, nezapomínejte, že skutečně hodnotné potraviny najdete v obchodech mezi regály s produkty ekologického zemědělství. Ty jsou označeny logy biolistu a biozebry a při jejich pěstování nebyla použita žádná zbytečná chemie, což výrazným způsobem ovlivňuje i jejich cenu. Za skutečnou kvalitu ale stojí za to si připlatit a nákup biopotravin je navíc skvělým způsobem, jak farmářům za jejich neúnavnou a poctivou práci, kterou dělají s láskou a maximální péčí, patřičně poděkovat. Chcete o biopotravinách vědět více informací? Na stránkách myjsmebio.cz najdete nepřeberné množství zajímavostí i inspirace k vaření.

Biopotraviny najdete nejen ve vašich oblíbených supermarketech, ale také na ekofarmách. A kromě toho, že na nich skvěle nakoupíte, užijete si také spoustu zábavy pro děti i dospělé. Najděte si tu nejbližší na stránkách kamprobio.cz a lovime.bio a rovnou si prohlédněte aktuální nabídku.

Petrželovo-jablečná šťáva

4 bio jablka
svazek bio petržele
lžička bio chia semínek
šťáva z bio citronu
100 ml vody

Jablka očistěte, zbavte jádřince a nakrájejte na větší kostky. Petržel vyperte ve vodě a zbavte tuhých stonků. Do mixéru vložte jablka, petržel, chia semínka a hrst ledu. Rozmixujte a dochuťte trochou citronové šťávy.

Šťáva z červené řepy, jablek a zázvoru

2 střední bio červené řepy
4 bio jablka
bio čerstvý zázvor
100 ml vody

Jablka oloupejte a zbavte jádřince. Řepu i závor také oloupejte a všechny suroviny nakrájejte na drobné kousky. Vložte do mixéru, zalijte vodou, rozmixujte a podávejte.

Mrkvovo-hrušková šťáva se skořicí

2 velké bio mrkve
bio hruška
šťáva z bio citronu
hrnek vody
bio skořice

Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Hrušku rovněž oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na menší kousky. Všechny suroviny pak vložte do mixéru, přidejte lžičku citronové šťávy, skořici, dolijte vodou a rozmixujte.

Tip na závěr

Pro skvělou sezónní zeleninu v bio kvalitě vyrazte například na Biofarmu Olešná, která svou produkci nabízí přímo ze dvora. Najdete ji v Jihočeském kraji a více informací se dozvíte na biofarmaolesna.cz.