Energie do chladných měsíců. Dopřejte si skvělé zeleninové šťávy ze sezónních plodin

Energie do chladných měsíců. Dopřejte si skvělé zeleninové šťávy ze sezónních plodin

Blahodárné účinky na organismus, nepřeberné množství chutí a příprava, která zabere jen pár minut. Odstartujte svůj den pořádnou dávkou energie a vychutnejte si zeleninové nebo ovocné šťávy z těch nejlepších sezónních plodin. Nejen, že ušetříte po ránu spoustu času, ale zároveň si skvěle pochutnáte a dopřejete si pořádnou vitamínovou bombu!

Antioxidanty, enzymy, vitaminy, stopové prvky nebo třeba vláknina. To vše je obsahem ovocných a zeleninových šťáv, jež jsou díky tomu doslova elixírem pro tělo. A ať už patříte mezi milovníky jakýchkoliv sezónních plodin, nezapomínejte, že skutečně hodnotné potraviny najdete v obchodech mezi regály s produkty ekologického zemědělství. Ty jsou označeny logy biolistu a biozebry a při jejich pěstování nebyla použita žádná zbytečná chemie, což výrazným způsobem ovlivňuje i jejich cenu. Za skutečnou kvalitu ale stojí za to si připlatit a nákup biopotravin je navíc skvělým způsobem, jak farmářům za jejich neúnavnou a poctivou práci, kterou dělají s láskou a maximální péčí, patřičně poděkovat. Chcete o biopotravinách vědět více informací? Na stránkách myjsmebio.cz najdete nepřeberné množství zajímavostí i inspirace k vaření.

Biopotraviny najdete nejen ve vašich oblíbených supermarketech, ale také na ekofarmách. A kromě toho, že na nich skvěle nakoupíte, užijete si také spoustu zábavy pro děti i dospělé. Najděte si tu nejbližší na stránkách kamprobio.cz a lovime.bio a rovnou si prohlédněte aktuální nabídku. 


petrzelovo-jablecna-stava.jpgPetrželovo-jablečná šťáva

  • 4 bio jablka
  • svazek bio petržele
  • lžička bio chia semínek
  • šťáva z bio citronu
  • 100 ml vody

Jablka očistěte, zbavte jádřince a nakrájejte na větší kostky. Petržel vyperte ve vodě a zbavte tuhých stonků. Do mixéru vložte jablka, petržel, chia semínka a hrst ledu. Rozmixujte a dochuťte trochou citronové šťávy. 


stava-z-cervene-repy.jpgŠťáva z červené řepy, jablek a zázvoru

  • 2 střední bio červené řepy
  • 4 bio jablka
  • bio čerstvý zázvor
  • 100 ml vody

Jablka oloupejte a zbavte jádřince. Řepu i závor také oloupejte a všechny suroviny nakrájejte na drobné kousky. Vložte do mixéru, zalijte vodou, rozmixujte a podávejte.


mrkvovo-hruskova-stava-se-skorici.jpgMrkvovo-hrušková šťáva se skořicí

  • 2 velké bio mrkve
  • bio hruška
  • šťáva z bio citronu
  • hrnek vody
  • bio skořice

Mrkev oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. Hrušku rovněž oloupejte, zbavte jádřince a nakrájejte na menší kousky. Všechny suroviny pak vložte do mixéru, přidejte lžičku citronové šťávy, skořici, dolijte vodou a rozmixujte. 


Tip na závěr

Pro skvělou sezónní zeleninu v bio kvalitě vyrazte například na Biofarmu Olešná, která svou produkci nabízí přímo ze dvora. Najdete ji v Jihočeském kraji a více informací se dozvíte na biofarmaolesna.cz.