Bio recepty

Horká polévka, ve které stojí lžíce – to pravé ořechové do lezavého počasí

Horká polévka, ve které stojí lžíce – to pravé ořechové do lezavého počasí

Že jste si během léta na polévku snad ani nevzpomněli a z obědového menu jste volili především studené saláty v nejrůznějších podobách? Tak právě nyní je čas na změnu. Lezavé podzimní měsíce si doslova říkají o prohřátí celého organismu. Vsadit můžete na horký čaj, ale nejlépe po těle vám jednoznačně udělá výtečná domácí polévka plná kvalitních surovin a vitamínů.

VÍCE •••

Lahodný pečený čaj pro pohádkový odpočinek do studených dnů

Lahodný pečený čaj pro pohádkový odpočinek do studených dnů

Chladné a sychravé dny jsou za dveřmi a nám nezbývá nic jiného než se smířit s tím, že léto je pro letošní rok zkrátka pryč. Pokud podzimu příliš neholdujete, zkuste si najít příjemné rituály, které z něj udělají o něco snesitelnější období. Kdy jindy se přeci můžete bez výčitek zachumlat do deky a dopřát si šálek voňavého horkého čaje.

VÍCE •••

Provoňte svou podzimní kuchyni pochoutkami ze sezónních hrušek

Provoňte svou podzimní kuchyni pochoutkami ze sezónních hrušek

I vy si během studených podzimních dnů rádi dopřejete klidný večer v teplé dece s hrnečkem horkého čaje? Pro dokonalou atmosféru navíc nezapomeňte na plápolající svíčku s vůní skořice, jablek a hrušek. Tyto základní ingredience patří nejen do chladného počasí, do čaje a vonných svíček i tyčinek, ale promítnout se mohou také v přípravě originálního menu. A že je tradiční štrůdl už nuda? Vsaďte tedy tentokrát na hrušky a využijte je v neobvyklých receptech v kombinaci s kouskem lahodného masa.

VÍCE •••

Červená řepa jako nepostradatelná lahůdka nejen do upršených podzimních dnů

Červená řepa jako nepostradatelná lahůdka nejen do upršených podzimních dnů

Pro všechny milovníky barevných jídel máme skvělou zprávu. Nastává čas připravit si krásné pokrmy, které potěší na pohled v době šedivých dnů, ale zároveň budou také vitamínovou bombou, kterou v těchto dlouhých měsících jako když najdete! Červená řepa je hvězda nejen podzimní kuchyně a dokáže svou chutí pořádně překvapit. Připravte si s námi originální recepty!

VÍCE •••

Lilek – ideální surovina pro bezmasé pokrmy

Lilek – ideální surovina pro bezmasé pokrmy

Rádi byste vytvořili plnohodnotnou hostinu bez masa a dochází vám inspirace? Co takhle vyzkoušet zajímavé recepty z lilku neboli baklažánu? Tato fialová plodina, která technicky není zeleninou, ale ovocem, se totiž dá upravovat podobně jako maso. Je však důležité jej správně upravit a dochutit, aby nebyl příliš vodnatý či olejnatý. Pokud se budete řídit našimi recepty, uvidíte, že vykouzlíte gurmánské hody, které si vychutná celá rodina.

VÍCE •••

Oslaďte si přicházející babí léto s ovocnými džemy nebo báječným koláčem

Oslaďte si přicházející babí léto s ovocnými džemy nebo báječným koláčem

Voňavé a chutné ovoce ke konci léta každoročně patří, o tom nemůže být pochyb. Zkuste ale letos pozvat do své kuchyně kromě jablek, hrušek či švestek také méně využívané plodiny, jako jsou blumy, mirabelky nebo brusinky. Možná jste neměli ani tušení, jak rozmanité je jejich využití a kolik obsahují prospěšných vitamínů. Uvidíte, že si je i díky našim jednoduchým, avšak nápaditým receptům zamilujete. Navíc prozradíme, kam se můžete vydat pro ty nejvoňavější.

VÍCE •••

Zelenina a grilování: Vyzkoušejte vegetariánské recepty

Zelenina a grilování: Vyzkoušejte vegetariánské recepty

Už jste přesyceni klasickými lahůdkami z grilu a rádi byste si dopřáli něco nového? Zkuste vegetariánské recepty. Zbavte se předsudků o tom, že vás zelenina nezasytí a vyzkoušejte namísto tradiční masité verze s opečenými houskami grilovanou zeleninu. Uvidíte, že si pochutnáte!

VÍCE •••

Sladké pečení se zeleninou. Vyzkoušejte s námi tři nejoblíbenější recepty

Sladké pečení se zeleninou. Vyzkoušejte s námi tři nejoblíbenější recepty

Pečete rádi sladké moučníky a už nevíte, čím je ozvláštnit? Vyzkoušejte namísto třešní, jahod nebo malin chutnou variantu se zeleninou. Ačkoliv to nemusí znít zrovna slibně, uvidíte, že si pochutnáte. Můžete vybírat hned z několika druhů.

VÍCE •••

Mísy plné barev. Užijte si sezonu salátů naplno!

Mísy plné barev. Užijte si sezonu salátů naplno!

Také se vám v parném létě nechce zbytečně ztrácet čas v kuchyni a potit se u plotny? Máme pro vás řešení. Využijte vše čerstvé, co nám prázdninové měsíce nabízí – zeleninu, ovoce, bylinky i třeba sýry a zkombinujte je do lehkého salátu. Nebojte se v jejich přípravě experimentovat a vyzkoušejte i neobvyklé variace.

VÍCE •••

Nastává období slaďoučkých malin, vyzkoušejte je v originálních receptech

Nastává období slaďoučkých malin, vyzkoušejte je v originálních receptech

Léto je v plném proudu a konečně je k dostání lokální ovoce, na které jsme všichni tak dlouho čekali. Maliny – tyto šťavnaté bobulky jsou výborné samy o sobě, ale co je tentokrát zkusit ještě jinak? Propojte jejich perfektní sladkokyselou chuť s jinými ingrediencemi a překvapte své nejbližší během večerního posezení na terase pokrmy s neotřelými kombinacemi.

VÍCE •••